Cara membuat es krim lezat dengan mesin es krim

March 24, 2023

Es krim adalah makanan penutup kesayangan di seluruh dunia, dan tidak ada yang terasa lebih baik dari batch es krim buatan sendiri di hari musim panas. Hari ini, pembuat es krim dapat membantu Anda membuat es krim dengan usaha minim, dan menghasilkan berbagai rasa dan tekstur. Dalam artikel ini, kami akan memberikan panduan langkah demi langkah tentang cara membuat es krim yang lezat dengan mesin es krim.
8 10 Jpg

Bahan-bahan:

- 1 cangkir susu murni
- 2 cangkir krim kental
- ¾ gelas gula granulasi
- 1 sendok makan ekstrak vanilla murni
- sejumput garam
- campuran (opsional)

Instruksi:

1. Dinginkan mangkuk mesin es krim

Sebelum memulai, pastikan mangkuk mesin es krim Anda telah didinginkan dalam freezer selama 24 jam. Ini akan memungkinkan campuran es krim membeku secara merata.

2. Campur basis es krim

Dalam mangkuk besar, kocok seluruh susu, krim kental, gula, ekstrak vanilla, dan garam sampai gula larut. Jika lebih disukai, tambahkan campuran seperti buah cincang atau cokelat.

3. Dinginkan campuran

Tuang campuran es krim ke dalam wadah besar yang dapat disegel dan dinginkan di lemari es selama setidaknya 2 jam atau semalam.

4. Siapkan mesin es krim

Lepaskan mangkuk mesin es krim dari freezer dan letakkan di dudukan mesin. Nyalakan mesin agar memungkinkannya untuk beberapa menit untuk memastikannya berfungsi dengan benar.

5. Nyalakan mesin es krim

Tuang basis es krim dingin ke dalam mangkuk mesin es krim dan hidupkan. Biarkan campuran menjadi churn selama 20-30 menit atau sampai campuran mengental dan membeku.

6. Tambahkan campuran (opsional)

Jika Anda memiliki campuran, tambahkan selama 5 menit terakhir pengadukan.

7. Pindahkan es krim

Setelah es krim menebal, gunakan spatula karet untuk mengambilnya dari mangkuk mesin dan mentransfernya ke wadah yang aman untuk freezer. Tutupi wadah dengan tutup atau bungkus plastik dan bekukan setidaknya selama 2 jam atau semalam.

8. Nikmati!

Setelah beku, ambil es krim menjadi kerucut atau mangkuk dan nikmati!

Tips:

- Pastikan campuran es krim dingin sebelum berputar untuk memastikannya membeku dengan benar dan mendapatkan tekstur yang halus.
- Jangan overfill mangkuk mesin es krim Anda untuk mencegah campuran tumpah selama pengadukan.
- Gunakan hanya bahan-bahan berkualitas tinggi untuk mencapai rasa terbaik.
- Eksperimen dengan campuran yang berbeda seperti kacang-kacangan, permen, atau adonan kue untuk menambahkan tekstur dan rasa pada es krim Anda.

Kesimpulan:

Membuat es krim buatan sendiri dengan mesin es krim nyaman, menyenangkan, dan mudah. Apakah Anda menginginkan es krim vanilla klasik atau kombinasi rasa yang unik, mesin es krim dapat membantu Anda membuat batch yang sempurna untuk Anda. Dengan kesabaran dan kreativitas, Anda dapat membuat sendok yang sempurna setiap saat.

Sebelumnya

Berikutnya

Hubungi kami

Author:

Ms. Tracy Chan

Surel:

847864683@qq.com

Phone/WhatsApp:

+8613929003977

Produk populer

Berita perusahaan