Mesin es krim umum

May 03, 2023

Mesin es krim dapat dibagi menjadi mesin es krim desktop dan mesin es krim vertikal sesuai dengan tinggi badan.

ice cream machine

Mesin es krim desktop lebih cocok untuk acara -acara dengan ruang operasi terbatas. Misalnya, bar, ruang operasi kafe. Mesin es krim ini juga dapat ditempatkan langsung di bar.
Mesin es krim vertikal milik model umum. Aula takeaway tersedia. Karena struktur desain mesin desktop kompak, tidak kondusif untuk disipasi panas. Oleh karena itu, disipasi panas mesin vertikal lebih baik daripada mesin desktop. Oleh karena itu, disarankan untuk menggunakan mesin es krim vertikal dengan suhu lingkungan yang tinggi.

Jika jenis es krim dibagi menjadi dua jenis: mesin es krim lembut dan mesin es krim keras.
Es krim lembut
Ini adalah roda manis KFC atau es krim suci. . Es krim yang keras adalah jenis es krim yang menggali es krim mewah. Secara umum, es krim lembut harus digunakan untuk membuat mesin es krim. Suhu es krim lunak sekitar -3 derajat.

Es krim keras dapat dibuat dengan membekukan melalui kulkas. Namun, efek dan efisiensi jauh lebih sedikit daripada es krim yang diproduksi oleh mesin es krim keras. Karena es krim keras membutuhkan pembekuan cepat, itu bukan hanya es krim yang diproduksi lembut yang diproduksi di mesin es krim. Tujuan kabinet beku adalah untuk mencegah air dalam proses pembekuan air dalam proses beku. Tekstur es krimnya halus. Karena itu, jika Anda ingin membuat es krim Italia. Kabinet pajangan es krim.
Contact Pro Taylor